Хотел и Ресторан Кањон Матка започнува со работа во 1939 година. Хотелот наликува на двоспратна колиба, необична градба распослана низ богатиот пејсаж. Објектот располага со десет соби, уредени според локалната традиција, со карактеристичните големи прозорци.
