Restoranti dhe Bujtina “Kanioni Matka” kanë filluar punën në vitin 1939. Bujtina i ngjan një kasolleje dykatëshe, një objekt atipik që është ngritur brenda peizazhit të bukur. Objekti ka dhjetë dhoma të rregulluara sipas traditës lokale, me dritare karakteristike dhe të mëdha.
